Дисфункция поджелудочной железы
Иногда гастроэнтерологи употребляют термин «дисфункция поджелудочной железы» - что это означает? Имеет ли это отношение к панкреатиту? «Дисфункция» в переводе с латыни означает «расстройство функции». В отношении поджелудочной железы это может быть как усиление ее функции, так и недостаточность.
Чаще всего понятие дисфункции употребляется параллельно с понятием «хронический панкреатит». Это состояние не является самостоятельным заболеванием, им обозначается комплекс симптомов, свидетельствующих о том, что поджелудочная железа работает неправильно.
Как проявляется дисфункция поджелудочной железы
Это, прежде всего нарушение пищеварения:
- Тошнота, иногда рвота, отрыжка, изжога, урчание в животе.
- Стул несколько раз в день – кашицеобразный, с остатками непереваренной пищи, с неприятным запахом, оставляющий жирные следы на унитазе; иногда чередование запоров и поносов.
- Болевые ощущения в области проекции железы – в левом подреберье, с отдачей в поясничную область. Боль имеет четкую взаимосвязь с погрешностями в диете, усиливается после употребления в пищу жирного, жареного, острого, копченостей и маринадов. Кроме того, многие пациенты отмечают усиление болевых ощущений на фоне психоэмоциональных стрессов.
- Похудание, возникающее при длительном нарушении переваривания и всасывания пищевых веществ.
- Ряд общих симптомов, связанных с хронической болью и нарушением обмена веществ – утомляемость, снижение работоспособности, общая слабость, признаки белковой и витаминной недостаточности – снижение иммунитета, выпадение волос, ломкость ногтей, различные кожные высыпания.
- Нарушение баланса кишечной микрофлоры из-за плохого переваривания пищи.
Причины
Наиболее частой причиной расстройства функции поджелудочной железы является медленно прогрессирующий хронический панкреатит, развивающийся как самостоятельное заболевание. Дисфункция железы также может быть ответом на:
- нерегулярное питание с преобладанием жирной, жареной, острой пищи;
- недостаточное количество поступающего с пищей белка и витаминов;
- нелеченные заболевания гепатобилиарной системы – хронический холецистит, желчекаменная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей, холедохопанкреатический рефлюкс (заброс желчи в большой панкреатический проток);
- злоупотребление алкоголем;
- гастриты, дуодениты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Если у пациента имеется склонность к заболеваниям органов пищеварения, дисфункция поджелудочной железы рано или поздно себя проявит, поэтому таким людям нужно быть осмотрительными в режиме питания, выборе рациона; своевременно обращать внимание на расстройства пищеварения и обязательно выяснять их причины. С большой осторожностью следует относиться к употреблению алкоголя, поскольку для поджелудочной железы это главный повреждающий фактор.
Лечение дисфункции поджелудочной железы
Первым шагом в лечении нарушения работы этого органа является голод. Всеми доступными способами необходимо обеспечить железе покой.
Из медикаментов назначают средства, снижающие желудочную секрецию – омез, пантопразол, ранитидин, квамател – поскольку желудочный сок является одним из стимуляторов панкреатической секреции.
При выраженном болевом синдроме назначают спазмолитики – но-шпу, платифиллин, папаверин, дюспаталин. Если имеется сопутствующая патология желчного пузыря и желчевыводящих протоков, хороший эффект оказывает уролесан – 8-15 капель на кусочке сахара перед едой. Этот препарат на основе растительного сырья хорошо расслабляет спазмированные желчный пузырь и сфинктер Одди.
При недостатке пищеварительных ферментов с каждым приемом пищи рекомендуют препараты панкреатина – мезим, креон, панзинорм.
Стандартной схемой терапии хронического панкреатита – главного виновника дисфункции поджелудочной железы – является назначение комбинации омепразола и панкреатина в течение длительного времени – 30-60-90 дней непрерывно. Омепразол принимают в дозе 20 мг утром или вечером, а панкреатин – по 0,5 – 1,0 с каждым приемом пищи, в зависимости от степени ферментной недостаточности.
В период ремиссии пациентам с дисфункцией поджелудочной железы показано лечение на питьевых курортах Кавказских минеральных вод – Ессентуки, Кисловодск, Железноводск.
Многие доктора при появлении первых признаков ухудшения работы поджелудочной железы рекомендуют прием минеральной воды без газа в подогретом виде – ессентуки, нарзан, боржоми – до полутора литров в сутки.
Диета
Без соблюдения диеты вернуть поджелудочную железу в спокойное состояние практически невозможно. Поэтому, после небольшого голодания – 24-36 часов – пациентам разрешают питание согласно диете № 5. Температура блюд умеренная, холодные блюда исключаются. Количество приемов пищи – 5-6, небольшими порциями. Принимать ее следует в спокойной обстановке, никуда не торопясь и тщательно пережевывая каждый кусок.
Продукты |
Разрешено |
Запрещено |
Мясо |
Баранина, свинина, утка, гусь, грудинка, колбасы и копчености. |
|
Рыба |
Хек, треска, судак, окунь, сазан, раки и креветки. |
|
Жиры |
Растительные масла – подсолнечное, оливковое, кукурузное. |
Сало, тугоплавкие животные жиры, маргарин, сливочное масло, майонез. |
Молочные продукты |
Обезжиренный творог, кефир, простокваша, домашний йогурт из нежирного молока, нежирные сыры типа «Здоровье», немного молока с жирностью не выше 2,5% |
Сметана, сливки, жирный творог и сыр, цельное молоко в больших количествах. |
1-2 шт. в неделю без желтка, в виде омлета |
Яичница – глазунья, яйца, сваренные вкрутую. |
|
Овощи и фрукты |
Кабачок, морковь, тыква, банан, дыня, яблоки в печеном виде без кожуры и в виде компотов, персики и абрикосы. |
Редька, редис, капуста сырая и квашеная, грибы, щавель, фасоль, горох. |
Отварной или печеный, пюре. |
Жареный, фри, чипсы, картофельный салат с майонезом. |
|
Хлеб и злаки |
Вязкие каши – рисовая, овсяная, манная, гречневая – сваренные пополам с молоком, хлеб белый вчерашний или в виде тостов. |
Черный хлеб или из муки грубого помола, с отрубями, цельнозерновой; пшенная, перловая каши. Свежая выпечка. |
Сладости |
Сухой бисквит, кекс, песочное пирожное, пирог с фруктами, овсяное печенье, мед, карамель – в ограниченных количествах. |
Торты с кремом, сдобная свежая выпечка. Жареные пироги, шоколад, мороженое. |
Напитки |
Минеральная вода без газа, чай, компот, кисель, некрепкий кофе с молоком. |
Алкогольные напитки, сладкие газированные напитки, крепкий кофе, какао, холодные молочные коктейли |
Способ приготовления блюд |
Варка, на пару, тушение, запекание в фольге или под крышкой. |
Жарение – во фритюре или в панировке, гриль. |
Комментарии
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.
Здравствуйте Ирина Ивановна Как узнать точный ли мне поставили диагнос ?
Ответить