Панкреатит – заболевание, при лечении которого чрезвычайно важно придерживаться определенных правил питания. Диета при панкреатите стоит во главе всего лечебного процесса, и без ее соблюдения невозможно будет добиться значимых улучшений.
Эффективная, то есть безопасная для поджелудочной железы и при этом максимально полезная, способствующая скорейшему выздоровлению диета должна составляться строго индивидуально, с учетом тяжести, формы, периода заболевания, переносимости отдельных продуктов. Оптимальный вариант – это диета, составленная врачом для конкретного пациента.
К сожалению, получить сейчас полноценную информацию от врача бывает затруднительно, да и в дальнейшем у пациентов возникает немало вопросов по поводу включения в рацион отдельных продуктов питания. Ответить на эти вопросы вам поможет наш сайт – здесь вы найдете информацию о диете в различные периоды панкреатита, подробное описание категорий продуктов, рецепты диетических блюд, сможете узнать о симптомах заболевания, способах лечения. Для удобства каждому из продуктов дана оценка от -10 (очень опасен) до +10 (неопасен и полезен).
Однако представленные сведения носят только ознакомительный характер, и руководствоваться только ими при составлении меню не следует: обязательно учитывайте рекомендации врача, внимательно следите за собственным самочувствием и реакцией на вводимые в рацион продукты и блюда.
Название | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал | Оценка | |
---|---|---|---|---|---|---|
КрольчатинаМясо и мясные продукты | 21.2 | 11.0 | 0.0 | 183.0 | 10.0 | |
ИндейкаМясо и мясные продукты | 22.0 | 15.0 | 0.6 | 223.0 | 10.0 | |
ТворогМолочные продукты | 22.0 | 0.7 | 3.3 | 105.0 | 10.0 | |
Куриная печеньМясо и мясные продукты | 22.1 | 6.7 | 0.2 | 149.5 | -7.0 | |
ГорохКрупы, злаки и бобовые | 23.0 | 1.6 | 57.7 | 332.6 | 3.0 | |
ЧечевицаКрупы, злаки и бобовые | 24.0 | 1.5 | 46.3 | 295.0 | -6.0 | |
АрахисОрехи | 25.3 | 49.0 | 7.1 | 570.6 | 4.0 | |
ХолодецБлюда, приправы, соусы | 26.1 | 15.5 | 3.6 | 257.8 | -8.0 | |
Тыквенные семечкиСемена | 30.23 | 49.05 | 10.71 | 559.0 | -2.0 | |
Красная икраРыба и морепродукты | 30.6 | 11.5 | 1.0 | 230.0 | -10.0 |